Een mooie droge lichte witte wijn, niet zwaar in de alcohol. Lekker bij lichte gerechten
 
Nachtoogst om de druiven vers te plukken, 18 uur opgeslagen bij 10ºc alvorens te persen. Deze wijn is gemaakt van slechts de eerste 60% van het druivensap, gefermenteerd bij 14ºc gedurende 3 weken in onze roestvrijstalen tanks.
 
Kleur: De wijn heeft een lichtgele kleur met groene reflecties.
 
Aroma: Intens en fruitig waarbij de twee variëteiten een mooie en complexe neus geven, die wordt gedomineerd door tropisch en citrus met een achtergrond van bloemen zoals rozen.
 
Smaak: Zacht en aangenaam, de hele mond is fris en smaakt lekker met een goede zuurbalans.